すし屋のブログ

2025-02-15 21:53:00

鯛のあら煮

たいのアラに

鯛の頭を甘辛く煮付けた 鯛のあら煮は

当店の1番の人気メニューになっています。

なかでも眼肉(目玉のところ)は

つるんと口に入れるととろけるような美味しさです。

一緒に煮る牛蒡も 鯛と相性がよく

牛蒡が柔らかくなったら あら煮の出来上がりのサインです。

2025-02-09 18:09:00

大きな白子

白子

 

 

 丸ごと一匹のふぐをご注文のお客様

大当たり!大きな白子入ってました。

2025-01-15 21:29:00

節分の恵方巻 予約受付中

 

節分の恵方巻

予約受付中です。

節分の福巻 予約承っています

 

恵方巻 1本 600円です

 

 

1